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Caja de los 5 Sentidos

5 sustancias que ingieres sin saberlo

Aquellos que no cocinan podrían exponerse a peligros reales confiando ciegamente en las marcas. Porque los alimentos que nos ofrecen, digan que son artesanales o no, no están libres de productos tóxicos e ingredientes cancerígenos. Pero de eso, por supuesto, no hablamos (mucho). Protéjase de estos riesgos para la salud cocinando o leyendo las etiquetas con atención. Es para su salud a largo plazo: ¡evita el cáncer!

Cuando compramos productos alimenticios comerciales, ya sea en una tienda de conveniencia o en un hipermercado, estamos expuestos a algunos riesgos para la salud. Colorantes sintéticos, azúcares abundantes, sal refinada o espesantes, lista de ingredientes cancerígenoss puede ser largo. Por eso es vital saber a qué se refieren. La mejor solución para evitarlos es cocinar fresco, con productos crudos. Pero, por supuesto, no siempre nos tomamos el tiempo.

Colorantes 1 / E150 dec

Las E nunca son una buena señal. Estos aditivos indican tintes químicos. El E150 dic se cree que tienen altos niveles de 4-metilimidazol, un ingrediente cancerígeno y endocrino. Se encuentran en bebidas sin alcohol, el dulces, el sopas industrial, algunas cervezas Y ingredientes listos. ¡Mire atentamente las etiquetas! Pequeñas dosis en ingestión excepcional todavía pasan, pero si se consumen regularmente, estas sustancias tóxicas pueden causar reacciones alérgicas y, a largo plazo, el riesgo de cáncer.

ingredientes cancerígenos
© Pexels

2 / Aspartamo

Este edulcorante que adoran los fabricantes se encuentra en Bebidas azucaradas, el postres preparados, el productos ligeros o incluso el chicle. El aspartamo generaría inflamación y destruiría las bacterias del tracto digestivo que participan en su correcto funcionamiento. Una producto alimenticio procesado moléculas indeseables para nuestra salud! Además de ser contaminantes ambientales

3 / Acrilamida

Tu amas papas fritas en todas sus formas, que encuentras «bien» empaquetadas en el supermercado? Mire la lista de sus ingredientes, pueden contener acrilamida. IARC clasifica la acrilamida como componente químico cancerígeno. El patatas dauphine ellos no son los únicos que sufren: yo papas fritas, el aperitivos, el Galletas y el Café también podría contagiarte. Lentamente, seguro, pero de todos modos. ¡No hay espacio en el plato para alimentos cancerígenos!

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© iStock

4 / Goma de celulosa (E466)

Goma de mascar de celulosa, o carboximetilcelulosa es un agente de consistencia cancerígena solía hacer principalmente cremas (congelado, adelgazante, mayonesa Dónde está salsas). ella puede esconderse con el código E466, una sustancia tóxica para escapar lo más rápido posible! Una mayonesa sin conservantes ni aceites nocivos, ¡es fácil (receta aquí)!

5 / dióxido de titanio

También conocido como E171, el dióxido de titanio es un tinte clasificado como carcinógeno por ANSE. Se encuentra principalmente en confitería, el postres industrial y el comidas listas. Sustancias no deseadas aún no prohibidas por el bien de la salud pública …

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© Kuzmichstudio / iStock

Consulte el sitio web de ANSE para obtener más información sobre los disruptores endocrinos y otros compuestos nocivos con alta toxicidad para la salud. Los productos alimenticios no son los únicos afectados, les ingrédients cosmétiques et autres produits d’hygiène (déodorants bourrés de parabens, produits de beauté enrichis aux pesticides, lociones capillaires allergènes) sont eux aussi sospechosés de que contienen sustancias sintéticas dangeruses pour la santé, la fertilité et la planète … ‘comprar !

La lista no es exhaustiva y hay muchos otros ingredientes cancerígenos en productos industriales o confeccionados. ¡No te dejes engañar por las palabras «Producto Artesano», examina cuidadosamente las etiquetas para no caer en la trampa!